PRETIUM BLANCO

Se deja en crianza con sus lías duranteseis meses, llevando a cabo un removido diario de manera manual. Y, a continuación, se le quitan las lías y se deja que de manera natural, se vaya anando sólo con el paso del tiempo y el efecto de la barrica, dónde permanece durante 11 meses. Es una producción muy limitada, de apenas 1.860 botellas.