Malvasía

Origen:Grecia

Zona localización:Mediterráneo, Canarias, Madeira, California, Brasil, Australia, etc.

Tipo de vino:Vinos muy alcohólicos, de color amarillo dorado; son vinos muy aromáticos con ligero amargor retronasal que combinado con su natural dulzor y acidez alta, hacen de esta variedad una de las más personales que se cultivan en España.

Hoja:Tamaño limbo pequeño y pentagonal. Número de lóbulos: siete. Dientes convexos. Longitud dientes: largos.

Racimo:Tamaño medio y medio compacto. Pedúnculo muy corto.

Baya:Tamaño medio y uniforme. Color verde-amarilla. Piel fina. Pulpa blanda y muy jugosa. Pepitas presentes.

Ciclo vegetativo:Época de desborre: muy temprana.
Época de maduración: temprana.

Otras:Planta muy poco vigorosa, porte semierguido.
Fertilidad baja. Muy poco productiva, racimos medianos.
Cepa poco resistente a la sequía, adaptada a climas suaves, húmedos y terrenos sueltos. Para mejorar su producción precisa de podas largas.
Algo sensible a oídio. Sensible a heladas primaverales.