Mermelada del Pilar / Peach & Red wine jam

Mermelada de melocotón con vino, 240 gr.

Descripción

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Esos trocicos de melocotón aragonés macerados en vino tinto y corteza de limón y cocidos con canela en rama se transforman, gracias al alga agar-agar, en una mezcla voluptuosa de jalea y mermelada que se deshace en la boca entre lágrimas de felicidad. ¡Unta y yepa! (¡Es la qui han tomau los del Zaragoza estos meses pa quedarse en Primera!)

Ingredientes: Melocotones de Calanda, canela, vino tinto y azúcar

Recomendaciones: mermelada ideal para rellenar una tarta de bizcocho. También acompaña muy bien el yogur y probar a usarla como salsa para acompañar la carne de cerdo.