CARE CRIANZA 2011

CARE CRIANZA 2011

D.O. CARIÑENA

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Descripción

Descripción de Care Crianza 2011

Bodega: Bodegas Care (Care Wines) 

D.O./Zona: D.O. Cariñena 
País: España 
Tipo de vino: Tinto 
Crianza: Con crianza 
Graduación (vol): 13,5% 
Varietales: Tempranillo – Merlot 
Botella:  0,75 L
Temperatura de servicio óptima:  Entre 16ºC y 18º
Elaboración: 
Maceración pre-fermentativa durante 6 días a 10ºC. La temperatura de fermentación alcanzó los 26º. Transcurrida esta, se deja reposar el vino con los hollejos durante 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósito de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble americano Kentucky durante 12 meses.