BARBAZUL 2011

BARBAZUL 2011

VINO DE LA TIERRA DE CADIZ

Categorías: ,

Descripción

Vino tinto Roble 2011. Este vino ha pasado por una crianza de 5 meses en barrica de roble francés. 
Bodega: Huerta de Albalá
D.O.: VT Cádiz
Variedad: SyrahMerlotCabernet Sauvignon y Tintilla de Rota 
Capacidad: 75 cl. 

CARACTERÍSTICAS BARBAZUL 2011

Nueva añada de uno de los vinos tintos más comprados en Decántalo. Barbazul 2011 se obtiene a partir de una minuciosa y muy cuidada elaboración, como con sus hermanos los vinos Taberner. En su coupage, la Syrah intensa y algo salina se ve matizada por el Cabernet Sauvignon y la Merlot y una Tintilla de Rota (variedad autóctona recuperada) que toma más protagonismo. Fermentaciones en acero y breve paso por barricas de roble francés de cinco meses. Con una excelente relación calidad-precio, Barbazul 2011 es un vino tinto muy amable, original y diferente.

NOTA DE CATA DE BARBAZUL 2011

CATA A LA VISTA

Color cereza picota intenso con tonalidades violáceas. Limpio y brillante, de capa media, tiene una fina lágrima.

CATA EN NARIZ

Esta nueva añada exhibe una nariz intensa en la que destacan aromas de fruta negra muy madura y licorosa junto con notas especiadas, dulces y picantes. Poco a poco aparecen agradables recuerdos de hierbas aromáticas, notas balsámicas y finos tostados. Ligerísimo fondo mineral.

CATA EN BOCA

En boca, este vino de Cádiz es fresco, elegante, con una buena carga de fruta, sedoso, una magnífica acidez, integrada, de las que incita al trago, y una sensación tánica suave y madura. Final largo con postgusto licoroso y notable persistencia.