AL VENT BOBAL TINTO 2012

AL VENT BOBAL TINTO 2012

D.O. UTIEL REQUENA

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Descripción

Bodegas Coviñas

Tipo de vino

Tinto Superior

Variedad de Uva

Bobal 100 %

Vinificación

Selección de uva Bobal con paso 4 meses por barricas de roble americano y francés.

Nota de cata Temperatura del vino 12º C

Color y matices: Color púrpura de capa muy alta y brillante.

Aroma: Aromas a fruta roja madura acompañados de notas ahumadas.

Sabor del vino: Su paso por boca es fácil, acidez justa para encontrar el frescor típico de la variedad, tanino es suave, no da la sensación de aspereza. En el retronasal encontramos notas a café, cerezas negras y tostados propios de la barrica.

Impresión general: Es un tinto de fácil de beber, perfecto para comidas ligeras, justo tanino para carnes poco protéicas e ideal para pastas, arroces de pollo y conejo e incluso embutidos sin mucha especia.

Presentación: Botella de 75 cl. etiqueta clara y moderna, con los rótulos color púrpura.